Körsbär (Albaloo)

49.00kr
122.50kr /kg (Jmf pris)

Endast 5 kvar i lager

Vikt: 400g

Endast 5 kvar i lager

Artikelnr: 11036 Kategorier: ,

Beskrivning

Körsbärsris (Albaloo polo)

4-6 personer

För sylten:

  • 400 gr sura körsbär
  • 200 gr socker ( variera gärna mängden efter hur söta du vill ha bären

Gör såhär:

  1. Ta ut kärnan ur bären.
  2. Strö sockret på bären.
  3. låt det stå i ca en timme
  4. Koka i 15 minuter på låg värme

Riset:

  • 5 dl basmatiris
  • 2 msk salt
  • 50 gr smör
  • 2 gr saffran
  • Koka rikligt med vatten och häll i saltet.

Gör såhär:

  1. Häll i riset, blötlägg gärna riset i en timme innan
  2. När riset har kokat i ca 7 min ( beroende på sort) häller du riset i ett durkslag och låter allt vatten rinna.
  3. Ta fram en gryta eller kastrull och häll hälften av riset i grytan.
  4. Tillsätt sylten.
  5. Tillsätt resten av riset ( man kan ha flera lagar av ris och sylten om man vill)
  6. Ställ kastrullen på spisen på medelvärme i ca 15 min eller tills det börjar ånga.
  7. Häll ca 50 gr smällt smör på riset och låt det stå på värme i ytterligare 20 – 30 min.
  8. Blanda gärna lite av riset med saffran för dekoration av rätten.

Källa: maryresi.com

Mer information

Vikt 0.400 kg
Vikt

5kg, 10kg

Du gillar kanske också…

Till toppen